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Itens da NBR ISO 22000:2006
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Parte I - Introdução à NBR ISO 9001:2000 (acesso gratuito)
Item da Norma:
0.1e -
Introdução (Cont) |
sem audio |
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TEXTO DA ISO 22000:2006
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Para facilitar sua aplicação, esta Norma foi desenvolvida como norma auditável, No entanto, as organizações são livres para escolher os métodos e abordagens necessários ao atendimento dos requisitos desta Norma.
Para auxiliar as organizações na implementação desta Norma, diretrizes sobre seu uso são fornecidas na ISO/TS 22004.
Esta Norma está direcionada somente aos aspectos de segurança de alimentos. A mesma aplicação fornecida por esta Norma pode ser usada para organizar e responder a outros aspectos alimentares específicos (por exemplo, questões éticas e conscientização do consumidor).
Esta Norma permite que uma organização (assim como uma organização pequena e/ou menos desenvolvida) implemente uma combinação de medidas de controle desenvolvidas externamente.
A intenção desta Norma é harmonizar os requisitos de gestão da segurança de alimentos para negócios na cadeia produtiva de alimentos. Esta Norma é particularmente direcionada para aplicação por organizações que procuram um sistema de gestão da segurança de alimentos mais focado, integrado e coerente que o normalmente requerido pela legislação.
Isto requer que a organização atenda a quaisquer requisitos regulamentares e estatutários aplicáveis à segurança dos alimentos através do seu sistema de gestão.
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COMENTÁRIOS GERAIS
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A ISO/TS 22004 está sendo traduzida.
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